자취생 필수 꿀팁! 5분만에 눅눅한 음식/굳은 음식 살리는 법

 

 

 

맛있게 먹고 남겨둔 과자, 냉장고에 넣어둔 남은 밥과 빵...

 

다시 먹으려고 보니 아뿔싸! 딱딱하게 굳어버려 아까운 음식을 버린 경험, 있으신가요?

 

하지만 걱정마세요~

요리의 요 자도 모르는 사람이라도 5분이면 눅눅/굳은 음식, 살릴 수 있습니다!

 

이제 버리지말고 아래의 방법을 따라해 보세요!

 

 

 

 

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# 소금

통에 넣어두고 오래 사용하지 않은 소금이 굳어서 한 덩어리가 되어있는 경우가 있죠.

 

이럴 때는 숟가락 등으로 소금을 덜어낸 뒤 전자레인지에 1분 정도 돌려주세요.

 

수분이 날아가서 소금덩어리가 풀어집니다.

 

# 설탕

 

설탕은 높은 온도에서 녹아버리기에 전자레인지에 돌리는 방법은 비추천해요.

 

굳어서 뭉쳐진 설탕은 설탕통에 식빵을 한 조각 넣어두세요.

 

식빵이 수분을 흡수해서 설탕이 보슬보슬하게 풀어진답니다.

 

 

 

 

# 고춧가루

 

비싼 고춧가루가 습기로 뭉쳐져 굳어버렸다면?

 

고춧가루통에 이쑤시개를 2~3개 꽂아두세요.

 

이쑤시개가 제습효과를 내어 습기를 빨아들여줘요.

 

 

 

 

# 잼

 

맛있는 잼이 단단하게 굳어져 버리면 버리기 너무 아깝죠.

 

이런 경우 뜨거운 물을 준비해 굳은 잼을 잼병째로 5분간 담가주세요.

 

따뜻한 온도에 살짝 풀어진 잼을 팬에 넣고 물 한 컵+설탕 반 컵을 넣고 졸여주면

처음과 같은 말랑말랑 달콤한 잼 되살리기 성공!

 

 

 

 

# 밥

 

남은 밥을 아무 생각없이 냉장고에 넣어두었다가 꺼내면, 딱딱하게 굳어있을 때가 많아요.

 

굳은 밥은 위에 얼음을 올린 후, 전자레인지에 2~3분간 돌려주면 수분을 머금어 촉촉해진답니다.

 

밥 한 공기에 얼음 한 조각이면 충분해요.

 

 

 

 

# 빵

 

빵은 잘못 보관하면 돌덩이처럼 변하기도 해요.

 

밥과 마찬가지로 수분을 되돌리기 위해 접시에 물에 적신 키친타월을 깔아준 뒤,

딱딱하게 변해버린 빵을 올리고 전자레인지에 10초 정도 돌려주세요.

 

빵이 충분히 부드럽지 않으면 원하는만큼 더 돌려주시면 돼요.

 

 

 

 

# 김

 

눅눅해진 김, 어쩔 수 없이 그냥 맛없게 드시는 분들 주목!

 

접시에 키친타월을 올린 후 눅눅해진 김을 얹어 전자레인지에 15초 정도 돌려주세요.

 

바삭바삭 맛있게 되살아난 김을 먹을 수 있습니다.

 

 

 

 

# 과자

 

먹다가 잠들어서 실수로 봉지 째 눅눅해져버린 아까운 과자.

 

과자는 간단하게 접시에 옮겨담아 전자레인지에 15~20초 정도 돌려주면

수분이 날아가 다시 새 과자처럼 바삭해져요.

 

 

 

 

# 치킨

 

아무리 눅눅해졌어도 절대 버릴 수 없는 치느님!

 

에어프라이어에 종이호일을 깔고 겹치지 않게 잘 펼쳐 넣어주세요.

 

180도에 3분 구워주고, 싹 뒤집어 다시 4분을 구워주면 바삭함이 부활해요.

 

 

 

 

# 피자

 

차가운 피자는 그냥 데우면 짜고 뻑뻑해지는 경우가 많아요.

 

전자레인지에 물 한컵과 함께 1분 30초~2분 정도 돌려주면 갓 구운듯 포실포실하게 살아나요.

 

 

 

 

+ 보너스!

탄산음료 김 안빠지게 보관하는 방법

 

# 탄산음료

 

탄산음료는 탄산이 쉽게 빠져나가지 못하도록 만들어줘야 해요.

 

먹다가 남은 탄산음료병의 빈 부분에 공기가 차 있지 않도록 최대한 찌그러뜨린 후 뚜껑을 꽉 닫아주세요.

 

냉장고에 보관할 때는 거꾸로 세워서 보관하면 탄산이 새어 나가는걸 막을 수 있어요.

 

 

 

 

# 캔맥주

 

캔맥주는 랩만 있으면 탄산을 보존할 수 있어요.

 

랩으로 캔맥주 구멍을 꼭 막아주고, 캔 전체를 둘둘 감아서 밀봉해주면 끝!

 

입구 구멍을 막을때는 랩을 돌돌 말아서 마개처럼 끼워 막아도 되고,

끈적이는 랩을 이용해 빈틈없이 붙여줘도 됩니다.

 

 

 

 

 

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자꾸만 먹다 남은 음식이 눅눅해지고 굳어버려 불편하셨던 분들, 어떠셨나요?

 

아주 간단하게 다시 음식을 부활시키는 방법을 알아보았어요.

 

이제 언제나 걱정없이 맛있는 음식 드시길 바라요~

 

 

 

읽어주셔서 감사합니다 :)